帝塚山三丁目

俊美の徒然なるままに

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無性に焼き飯が食べたくなりました⁉️

子供達が 独立し、ご飯が余らなくなって  お家で焼き飯をする機会がなくなりました。

お隣のキッチンから  お昼時に焼き飯の良い香りが・・・

そうだ!

いただき物の本場香港のXO醬をベースに  残り物のお野菜  お肉 干し海老 卵を入れてランチは焼き飯にしましょう!

自家製のゴーヤの酢漬けも 添えてみました。

子育て中は  沢山作っていたのに  今は一人前!

フライパンも 小さくなりました。

いただきまーす

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